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写真提供：ニッセン
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お買い得！破れ梅干１ｋｇ
商品名： 破れ梅１ＫＧ（紫蘇漬）
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梅干の一大産地南紀紀州。伝統の製法で梅干を作り続ける地元メーカーから、産地直送「破れ梅1kg」のご案内です。表面上分からない程度の「破れ」ですが、規格外品として選別された商品の為、大変お買い得です。紫蘇と天然海水塩を用いた、紀州に伝わる昔ながらの製法でじっくり漬け込んであります。本来、業務用ルートへ供給される商品の為、使用原料と製法へのこだわりは破れ梅でも変わりません。皮は薄く果肉の厚い、中国産南高梅を使用し、紀州にて製造。塩度９％。

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